אודות פולקלה
מסעדת פולקלה- העוף הכי טעים בעיר מאז 2014 מגישה עוף פריך ועסיסי עשוי בתנור רוטיסרי, מושרה במרינדה המכילה 15 תבלינים ארומטיים בליווי תוספות מבושלות וסלט ירקות טרי.
השניצל של פולקלה הפך למנה המדוברת בעיר תודות לעסיסיות ופריכות שמתפוצצת בפה ובנוסף לטוויסט אקזוטי של צ'טני אפרסקים חריף להעצמת החוויה.
צ'יקן טיקה מסאלה היא המנה האקזוטית של פולקלה מנתחי עוף במרינדה של קוקוס ותערובת ארומטית של תבלינים על הפלנצ'ה בלווי רוטב קארי עשיר וגרניש של כוסברה ובצל סגול
בנוסף פולקלה מציעה גם מנות צמחוניות ומנות ללא גלוטן.
במסעדת פולקלה נוצר המפגש בין אוכל טעים, טרי ובריא עם רמת אסתטיקה גבוהה ואוירה עוטפת
